Встраиваемые духовые шкафы LEX с большой камерой

Большая духовка – большие возможности! Имея в распоряжении современный многофункциональный агрегат, вы сможете создать настоящий кулинарный шедевр, потратив минимум времени на его приготовление.

Компания LEX предлагает вашему вниманию бюджетные духовые шкафы объемом до 62 л, оснащенные конвектором, грилем, нижним и кольцевым нагревателем, а также автоматическими программами и многофункциональным таймером. Сегодня мы расскажем вам о ключевых преимуществах таких моделей и о том, каким образом они смогут превратить рутинную готовку в увлекательный творческий процесс.

Компания LEX

LEX – молодой перспективный производитель кухонной техники и сантехники, основанный в 2005 году. В небольшом итальянском городке под его нужды был построен завод, с конвейера которого сходили первые вытяжки. Три года спустя они появились и в России. Продукция возымела большой спрос среди покупателей благодаря оптимальному сочетанию цены, качества и современного дизайна. В 2012-2014 годах ассортимент пополнился варочными поверхностями и духовыми шкафами, а несколькими годами позже в него вошли посудомоечные машины, микроволновые печи и широчайший выбор мелкой кухонной техники. Сегодня LEX завоевал славу производителя недорого, но качественного и современно оснащенного оборудования, раз и навсегда разрушившего стереотип о том, что дешево не бывает качественно.

Оснащение просторной кухни

Пожалуй, каждая хозяйка мечтает о стильной, удобной и уютной кухне. Для создания функционального рабочего пространства необходимо тщательно продумать планировку и оснащенность комнаты.

Первое, с чем нужно определиться, это конфигурация кухни – линейная, угловая или П-образная, с островом или без него? Продумайте расположение трех опорных точек: варочной поверхности, мойки и холодильника. Специалисты рекомендуют располагать их на расстоянии от 1,2 до 1,5 м друг от друга в логически обусловленной последовательности.

Второй в списке, но отнюдь не по значимости момент – выбор материалов. Помимо камня, дерева и ЛДСП, в ход идет пластик, бетон и нержавеющая сталь. Изучайте трендовые направления в дизайне кухонь: современные лофт, скандинавский, минимализм, хай-тек, а может, напротив, традиционные кантри, ретро, арт-деко и рококо?

Пункт третий в нашем чек-листе: гармоничное сочетание открытого и закрытого хранения. Самые востребованные вещи на кухне должны всегда быть под рукой: на рейлингах, полках или в органайзерах. Вместе с этим столешница по возможности должна быть свободной от посуды и мелкой кухонной техники, которая используется от силы в неделю пару раз. Следите за единством стилистики оформления, чтобы интерьер смотрелся цельно и гармонично.

Немаловажное значение имеет свет на кухне. Правильное освещение – это не только элемент грамотного дизайна, но и вклад в ваш комфорт и безопасность в процессе приготовления пищи. Помимо общего освещения, уделите внимание и рабочему, разместив дополнительные светильники над столешницей и обеденной зоной.

Наконец, уделите внимание мелочам. Декор может как задавать стиль, так и сводить на нет все усилия по созданию эффектного дизайна. Продумайте на бумаге мельчайшие детали: количество и расположение розеток и выключателей, дозаторы для моющих средств, расположение щеток и губок, а также места хранения не только для посуды, но и для кухонной химии. Чем более детально продумана обстановка, тем комфортнее будет находиться на кухне.

Встраиваемая техника

Бытовая техника может как испортить впечатление от интерьера, так и напротив, подчеркнуть дизайн. В ассортименте итальянской компании LEX вы сможете найти приборы в двух категориях: отдельностоящие и встраиваемые.

Отдельностоящие модели имеют немало преимуществ. Как правило, они дешевле, а значит, доступны большему кругу покупателей. Они также мобильны и не требуют сложного подключения – достаточно лишь наличия заземленной розетки. Вам не понадобится сооружать нишу и вызывать установщика, а в случае необходимости такую технику можно отключить и переместить самостоятельно.

Встраиваемые предполагают врезку или установку в мебель: вытяжки врезаются в дно навесного шкафа, варочные поверхности – в столешницу, а посудомоечные машины, микроволновые печи, холодильники и духовые шкафы монтируются в нишу и надежно фиксируются в ней с помощью саморезов. Такая бытовая техника занимает меньше места, поскольку может устанавливаться в колонну и не нуждается в отступах от мебели и стен для обеспечения отвода тепла. Она имеет лаконичный дизайн фронтальной панели, а некоторые виды техники, такие как, к примеру, холодильники и посудомоечные машины, позволяют навешивать декоративные фасады на дверцы, благодаря чему приборы сливаются с интерьером кухни.

Духовки LEX с большой камерой

Компания LEX предлагает вашему вниманию надежные встраиваемые духовые шкафы двух форм-факторов: узкие и стандартные. Узкие ориентированы на кухни малой площади. Они имеют ширину всего 45 см, при этом полезный объем рабочей камеры достигает 58 л, а значит, вы сможете приготовить в них практически любое блюдо. Стандартные подходят для больших и средних по площади кухонь: при ширине в 60 см их вместительность достигает 62 л. Производитель разработал модели, выполненные как в современном, так и в классическом оформлении, которые подходят для самостоятельного подключения и с легкостью впишутся в стандартный кухонный гарнитур.

Дизайн

Каталог духовых шкафов от LEX на lex-shop24.ru содержит модели, выполненные как в современном, так и в ретро-стиле. Для кухонь в стилистике хай-тек, скандинавский или минимализм оптимальным выбором станут лаконичные духовки в черном, белом либо светло-бежевом цвете, дополненные сдержанной линейной фурнитурой из практичной сатинированной нержавеющей стали.

Планируете воссоздать интерьер ретро, кантри, арт-деко? Обратите внимание на наши винтажные духовые шкафы, такие как EDM 6073 С Ivory Light и EDM 6075С IV Light. Приятный глазу пастельный бежевый тон, эффектная дверца с фигурным окошком, массивная ретро-ручка и переключатели цвета бронзы – эти детали как нельзя кстати подчеркивают элегантность и сдержанную роскошь загородных имений конца 18 – начала 20 веков.

Габариты

Приобретая вместительный электрический духовой шкаф от LEX, вы не столкнетесь с необходимостью индивидуального изготовления кухонного гарнитура. Компания производит технику в стандартном корпусе, а значит, духовка легко устанавливается в универсальную нишу. Фактическая высота и ширина полноразмерной печки составляют 59,5 см, а глубина – 53 см.

Подключение

Для подключения духовки необходимо наличие отдельно выведенной заземленной розетки вблизи оборудования. Подключите прибор к сети, аккуратно установите корпус в нишу до упора и зафиксируйте его в ней, используя саморезы из набора.

Перед первым использованием обязательно извлеките руководство по эксплуатации и упаковочные материалы из рабочей камеры. Разместите внутри противни и решетку, после чего нагрейте печь до максимальной температуры. Прокалка необходима для удаления запаха смазочных веществ, используемых для консервации оборудования во время его хранения до установки. Обязательно проветрите помещения, используя кухонную вытяжку. Вот и все, духовка готова к полноценной эксплуатации!

Камера на 62 литра

Полноразмерные встраиваемые духовые шкафы LEX оснащены рабочими камерами объемом от 60 до 62 л. Производитель позаботился о том, чтобы использование устройства было максимально удобным и безопасным. Для этого на внутренние стенки была нанесена термостойкая эмаль легкой очистки, внутри реализована яркая подсветка, а штампованные выемки для удерживания противней были заменены более практичными и долговечными хромированными салазками. Перегрев чувствительной электросхемы и мебельной ниши предотвращает тангенциальное охлаждение, а чрезмерный нагрев дверцы – технология «холодный фронт». Подробнее о каждой из вышеперечисленных разработок мы рассказываем далее.

Эмаль легкой очистки

Покрытие рабочей камеры должно соответствовать ряду требований. Во-первых, это термостойкость. Приготовление при высокой температуре (до 250 градусов!), а также использование гриля нередко становятся причиной появления трещин и пригарин. Во-вторых, это легкая очистка. Применение жестких губок и агрессивной бытовой химии способно испортить глянец, текстуру и цвет покрытия. В-третьих, рабочая камера, бесспорно, должна выглядеть привлекательно, причем на протяжении всего срока эксплуатации.

Всем этим критериям соответствует эмаль легкой очистки, состав которой был разработан специально для духовых шкафов LEX. Идеально гладкое, практически беспористое покрытие не впитывает жир, сок и гарь, а поэтому уборка после приготовления сводится к протиранию поверхностей мягкой губкой, смоченной в обычном средстве для мытья посуды или кухонной техники. Черная глянцевая эмаль легко выдерживает долгий нагрев до 300 градусов, поэтому не растрескивается и не скалывается с течением времени.

Хромированные салазки

Еще одно весомое преимущество духовых шкафов LEX – хромированные салазки, заменившие собой штампованные выемки для фиксации противней на желаемой высоте. Традиционные направляющие были заменены неспроста: они не только издавали неприятный скрежет, но и способствовали повреждению эмалевого покрытия за счет постоянного трения противней.

Хромированные салазки, надежно закрепленные на боковых стенках, предотвращают появление потертостей и царапин. В случае необходимости их можно легко снять, чтобы вымыть вручную или в посудомоечной машине, а также очистить ровную гладкую поверхность за ними. В духовых шкафах LEX установлены пятиуровневые хромированные направляющие, а значит, вы сможете использовать один либо два противня на любой отдаленности от используемых нагревательных элементов.

Тангенциальное охлаждение

Максимальная температура приготовления в духовых шкафах LEX составляет 250 градусов. Часть тепла передается корпусу устройства. Поскольку духовка установлена вплотную к нише, мебель может перегреться и деформироваться. Чтобы этого не произошло, для всех моделей производителем была реализована технология тангенциального охлаждения.

Принцип ее работы донельзя прост. Между рабочей камерой и корпусом духового шкафа предусмотрен воздушный канал, внутри которого размещена крыльчатка. В нижней части устройства находится воздухозаборник, в сверху – отверстия для вывода воздуха. Во время приготовления блюда запускается встроенный вентилятор, который всасывает прохладный воздух, прогоняет его по стенкам и выводит жар. Процесс повторяется непрерывно, благодаря чему температура печки снаружи остается безопасной.

Дверца «холодный фронт»

Дверца духового шкафа не нагревается выше 55-60 градусов. Для нее применяется совсем другая технология охлаждения, получившая название «холодный фронт».

Конструкция дверцы предполагает наличие стальной рамы, в которой друг за другом установлено два или три стекла. Между ними предусмотрена тонкая воздушная прослойка. Технология работает по принципу термоса: основной жар берет на себя внутреннее стекло, излишки передаются второму, а от второго – третьему. В результате снаружи стекло остается умеренно горячим, к нему можно прикасаться без опаски получить ожог. Дверца духовки съемная. Внутреннее стекло легко вынимается для более быстрой и легкой очистки.

Дополнительное освещение

Проконтролировать степень готовности блюда позволяет большое обзорное окно на дверце, а также встроенная подсветка рабочей камеры. Во время приготовления пищи лампа работает непрерывно, обеспечивая максимально равномерное и яркое освещение противня. При желании владелец может включить автономное освещение – данный режим позволяет включить подсветку внутри духового шкафа, например, чтобы очистить камеру.

Управление работой

Для регулировки температуры, режима работы и дополнительных опций производителем было разработано три типа систем управления:

• классическая – поворотные регуляторы выбора режима и температуры;
• утапливаемые переключатели – такие ручки вдавливаются вровень с панелью управления и гарантируют, что вы случайно не собьете настройки;
• комбинированная – сочетание поворотных регуляторов и сенсорного дисплея.

Механические модели подкупают более доступной стоимостью, а сенсорные – расширенными функциональными возможностями и большим выбором режимов работы. Последние снабжаются информативным дисплеем, автоматическими программами приготовления, функциями быстрого нагрева и отложенного старта.

Доступные режимы

Духовые шкафы LEX могут предоставить своим владельцам до 9 режимов работы, а именно:

• автономное освещение – используется без нагрева для удобной очистки камер после приготовления блюда;
• размораживание – применяется для разморозки продуктов при комнатной температуре с использованием конвекционного обдува;
• нижний нагрев – задействован только нижний нагревательный элемент, используется для приготовления пиццы и других блюд с румяными хрустящими бортиками;
• верхний и нижний нагрев – оптимален для выпечки при температуре от 50 до 250 градусов;
• верхний и нижний нагрев + конвекция – лучший выбор для пирогов с сочной начинкой;
• центральный нагрев + конвекция – режим обеспечивает равномерное распределение жара по всему пространству духового шкафа, тем самым позволяет готовить сразу на нескольких уровнях;
• усиленный гриль – гриль работает совместно с верхним нагревательным элементом для подрумянивания и зажаривания крупных кусков мяса;
• усиленный гриль + конвекция – дополняется конвекционным обдувом, позволяет сохранить мясные блюда сочными и максимально ароматными;
• нижний нагрев + кольцевой нагрев + конвекция – поможет подрумянить пиццу, киш и выпечку с хрустящей корочкой.

Правильный выбор режима работы и температуры нагрева предоставляет практически неограниченные возможности в приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд, а также хлеба, сдобной выпечки и десертов.

Гриль и конвекция

Отдельного внимания заслуживают режимы «конвекция» и «гриль». Первый задействует вентилятор расположенный на дальней стенке, а второй – мощный двухконтурный нагреватель, прикрепленной к верхней стенке.

Задача конвектора состоит в принудительном смешивании потоков горячего и остывшего воздуха для обеспечения равномерной температуры на всех уровнях духовки. Именно конвектор избавит вас от пригарин по углам противня, ускорит приготовление блюда на 30% и обеспечит эффектную золотистую корочку.

Гриль выполняет совсем иную функцию. Его цель – мгновенно поджарить блюдо сверху, сформировав хрустящую корку, которая предотвратит потерю соков и ароматов специй. Гриль используют для приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей, бургеров и сэндвичей, причем как на решетке, так и в любой термостойкой емкости.

Таймер с отключением

Таймер – одна из самых удобных функций современного духового шкафа. В зависимости от модели, он может обеспечивать три разные функции:

• напоминание – по истечении указанного времени срабатывает звуковой сигнал, но приготовление блюда не прерывается;
• отключение – после короткого звукового оповещения все нагреватели выключаются;
• отложенный старт – запуск приготовления в указанное пользователем время.

При включении опции отложенного старта устанавливается не только время запуска приготовления, но и время его завершения, а значит, вы сможете полностью автоматизировать процесс: к вашему приходу домой ужин будет готов к подаче!

Защита от детей

Малыши во всем стремятся повторять за родителями, и готовка, увы, не исключение. Поворотные переключатели, кнопки и дисплей часто становятся желанными игрушками в руках детей. Предотвратить внесение изменений в настройки помогут утапливаемые переключатели, которые легким нажатием утопают в панели управления, а также функция защиты детей. Для активации последней необходимо нажать секретную комбинацию кнопок и удерживать ее в течение трех секунд. В дальнейшем отменить блокировку поможет точно такое же действие.

Комплектация

Приобретая духовой шкаф, вы получаете вместе с ним все необходимое для приготовления пищи, а именно – решетку для гриля, глубокий противень и плоский противень для выпечки, дополнительно ваша модель может оснащаться одним либо двумя комплектами телескопических направляющих, которые вставляются в хромированные салазки и предназначаются для обеспечения безопасной работы с тяжелыми противнями. Надежно зафиксированный противень плавно, без скрипа и рывков, выдвигается наружу до упора – стоит лишь легонько потянуть его за бортик.

Уход за духовкой

Духовой шкаф LEX изготавливается из качественной стали, закаленного стекла и комплектующих, а поэтому срок его службы составляет не менее 10 лет даже при условии активной эксплуатации. Прибор прослужит вам гораздо дольше, если будет получать должный и своевременный уход.

Как ухаживать за духовкой? Необходимо регулярно очищать стенки от брызг жира и сока. Для этого следует нанести жидкое, гелеобразное либо кремовое средство на теплые стенки камеры и тщательно распределить, уделяя особое внимание выпуклостям и внутренним углам. Через 15 минут состав нужно убрать, а все поверхности дважды промыть чистой водой.

Если внутри остались подсохшие или подгоревшие кусочки пищи, необходимо установить на дно прибора противень с водой и нагреть камеру до температуры 100-110 градусов. Пар размягчит трудно устраняемые загрязнения, и уже через 30 минут вы сможете снять их без применения абразивной бытовой химии. Противни, решетки и салазки можно мыть в посудомоечной машине, телескопические направляющие бережно очищаются вручную и обязательно вытираются насухо.

Фирменный магазин LEX

В фирменном магазине LEX вы сможете выбрать и приобрести недорогую, вместительную и многофункциональную духовку, которая позволит приготовить широкий спектр домашних блюд: мясо и овощи на гриле, запеканки, рулеты, запеченную курочку, пышный хлеб и булочки, вкусный ягодный пирог и воздушные духовые пирожки, хрустящие слойки и мягкий бисквит для торта. Вашему вниманию представлены узкие и стандартные модели стоимостью от 22 490 рублей.

У нас вы также сможете выбрать и приобрести вытяжку, варочную поверхность, микроволновую печь, посудомоечную машину, холодильник, мелкую технику и сантехнику высочайшего качества за разумные деньги с гарантией 36,6 месяцев. За получением консультации обращайтесь по телефонам: 8 (495) 369-18-18, 8 (800) 700-87-89. Для наших покупателей действует услуга доставки курьером и транспортной компанией. Ознакомиться с деталями вы сможете на сайте lex-shop24.ru.