Фирменный интернет магазин
В сравнении со стеклокерамическими электрическими и индукционными варочными поверхностями, газовые имеют две отличительные черты: приподнятые конфорки и решетки над ними, предназначенные для фиксации посуды над пламенем. Материал изготовления подставок оказывает немалое влияние на выбор той или иной модели, ведь от него зависит срок службы детали, особенности ее очистки и ваша безопасность.
Газовые варочные панели
Газ – самое бюджетное, а оттого и популярное топливо, используемое для приготовления пищи в нашей стране. Блюда, запеченные и поджаренные на открытом пламени, приобретают легкий аромат дымка, а поэтому профессиональные повара не спешат переходить на «электрику» и «индукцию».
В продаже можно встретить традиционные газовые панели с эмалевым покрытием и эффектные модели «газ на стекле» с рабочим столом из закаленного стекла. Над каждой конфоркой – а их может быть до пяти! – устанавливается решетка, служащая залогом вашей уверенности в безопасности каждого движения.
Установка посуды
Газовые варочные панели в обязательном порядке снабжены подставками, которые предотвращают опрокидывание кухонной утвари. В зависимости от модели, они могут быть индивидуальными для каждой конфорки или спаренными для двух соседних. Ухаживать за газовой варочной панелью несложно, ведь держатели легко снимаются с поверхности, а после – устанавливаются на место. Для предотвращения скольжения на рабочем столе предусмотрены ограничители.
Решетки с чугунным напылением
Материал изготовления решеток может быть разным: железо, покрытое эмалью, чугун и сталь с чугунным напылением. Бюджетные эмалированные подставки отличаются малым весом и гладким, легким в очистке покрытием. Чугунные, напротив, тяжелые и шершавые, но практически вечные. Использование чугунного напыления делает держатели посуды более прочными и износостойкими в сравнении с эмалевыми. Вместе с тем они становятся легче и дешевле цельнолитых чугунных.
Модели от LEX
Итальянская компания LEX изготавливает классические газовые панели и модели «газ на стекле», рассчитанные на одновременное приготовление двух, трех или четырех блюд. Плавную регулировку интенсивности пламени обеспечивают долговечные поворотные регуляторы, а безопасность на кухне – надежные подставки, автоподжиг и газ-контроль. Техника может работать как на природном, так и на сжиженном газе. Каждая модель дополняется гарантией на 3,5 года, служащей веским аргументом в пользу выбора продукции LEX.
