Причины популярности вытяжек в стиле кантри

У большинства производителей кухонных вытяжек в каталогах имеется отдельная категория — кантри. Вы не найдете рядом с этим разделом отдельно выделенных моделей в стиле хай-тек, модерн или рококо, а потому возникает вопрос: почему деревенский стиль стал таким популярным. Чтобы найти ответ на этот вопрос, нам придется совершить небольшое путешествие во времени, изучить особенности конструкции и функционал, познакомиться с отзывами поклонников каминных моделей Lex.

Что такое стиль кантри

Кантри в переводе обозначает «деревня», но это вовсе не означает, что стиль можно назвать примитивным. У него всего лишь другая эстетика, противопоставленная вычурности городских интерьеров. Главные черты стиля — использование натуральных материалов, обилие дерева, спокойная цветовая гамма, использование уютного декора, искусственно состаренные поверхности.

Деревенский стиль довольно разнообразен, поскольку в каждой стране имеется его национальная версия: в Италии — тосканский, во Франции — знаменитый прованс, в России — русский. А также английский, средиземноморский, скандинавский, американский, немецкий — перечислять можно долго.

Кухни, оформленные в стиле кантри, очень легко узнать на фото:

• важным элементом интерьера является массивный стол прямоугольной либо круглой формы;
• непременно присутствует шкаф или буфет;
• отделка стен простая, преобладают белый, кремовый или айвори;
• у кухонной техники бронзовая либо латунная фурнитура;
• окна и двери деревянный или отделанные под дерево.

Но самым узнаваемым элементом стиля все же является вытяжка в стиле кантри.

«Внучки» каминов — что надо знать о габаритах и формах

Все модели вытяжек — и напоминающие люстры островные модели, и скромные встраиваемые, и купольные — произошли от одного общего предка. Когда-то свод очага помогал убирать из кухни все лишние запахи — циркуляция воздуха способствовала естественной очистке помещения. У вытяжек кантри сохранилась характерная форма, напоминающая свод камина или небольшой печи.

Чтобы еще сильнее увеличить сходство, массивный корпус по нижнему краю украшают деревянным багетом прямой или изогнутой формы (второй вариант встречается чаще). Верхняя часть может иметь поясок того же цвета, расположенный в месте стыковки с воздуховодом. Багет — очень важная деталь: именно за его счет дизайнеры вписывают вытяжку в интерьер. Прием очень простой: необходимо окрасить деревянную деталь в тон мебельного гарнитура.

Если посмотреть на габариты вытяжек кантри, созданных специалистами Lex, вы увидите, что они занимают довольно много места. При ширине 60 или 90 см их глубина составляет 45-52 см, а высота — от 55 до 112 см. Массивный купол сразу обращает на себя внимание, поэтому дизайнеры стараются выделить его за счет декоративных деталей или оригинальных цветовых решений.

Багет — имитация каминной полки. Если бы вы даже этого не знали, то одного взгляда на модели Lex с декоративными часами было бы достаточно, чтобы распознать характерную форму. Именно поэтому некоторые владельцы предпочитают использовать эту часть вытяжки для размещения мелких кухонных безделушек.

По периметру вытяжек Кантри, спереди или по бокам нередко располагается рейлинг. В современных моделях он зачастую играет только декоративную роль, но когда-то на него подвешивали полезную кухонную утварь или комплект приспособлений для ухода за камином.

Все модели этого типа довольно большие, а некоторые просто огромны. Они рассчитаны на большие кухни. При этом совершенно не обязательно, чтобы модели имели рекордные технические характеристики. Очень часто они находятся где-то в промежутке между бюджетными подвесными моделями и великолепно оснащенными настольными моделями. Так что главная причина популярности купольных вытяжек в стиле кантри — это их потрясающий дизайн.

Особенности установки

Когда-то производители предлагали покупателям два вида вытяжек: отводные и рециркуляционные. Но быстро поняли, что гораздо проще выпускать модель, которую владелец сможет установить так, как ему удобно. Сегодня вытяжки в стиле кантри универсальны: их можно подключать в одном из двух режимов. Самый распространенный вариант — монтаж с отводом отработанного воздуха в воздуховод или просто за стену дома. Такое решение позволяет не беспокоиться о запахах или кухонном чаде, отказаться от дополнительных угольных фильтров, влияющих на производительность. У метода есть и минусы. Воздуховоды трудно сделать незаметными, так что их придется либо прятать за фасадами мебели, либо делать частью обстановки. Но красивыми эти элементы назвать трудно, а потому дизайнерам приходится потрудиться, чтобы обстановка выглядела гармонично.

Рециркуляцию стараются применять только тогда, когда отвести отработанный воздух невозможно. Это может быть актуально для случаев, когда в выбранном для кухни помещении нет доступа к вентиляционной системе, в квартире низкие потолки или владелец настаивает на отсутствии воздуховодов. Воздух при работе вытяжки всасывается внутрь корпуса, пропускается через угольный фильтр и возвращается в помещение. Важно учесть, что бытовые фильтры не обеспечивают стопроцентного удаления запахов, хотя воздух гарантированно очищается от опасных для здоровья частиц копоти.

Модели кантри, как правило, устанавливают на стену. 60-сантиметровая модель весит около 16 кг, так что монтаж удобнее проводить вдвоем. Если корпус выполнен не из металла, а из пластика, вес будет несколько меньше. Но срок службы таких вытяжек кантри короче, чем у моделей из нержавеющей стали и дерева.

Фильтры — это важно

На пути воздушного потока, в зависимости от типа установки, может стоять один или два фильтра. Первый официально называется жироулавливающим, но в быту это слово чаще сокращают до жирового. Жировые фильтры, как понятно из названия, улавливают капельки жира. Их устанавливают не только в целях очистки воздуха, но и по более важной причине. Дело в том, что мотор, отвечающий за очистку воздуха, просто обязан быть чистым. Если на вентиляторе начнет оседать пыль и копоть, техника очень быстро сломается.

Самой опасной для мотора является не жидкость в форме пара, а липкие крошечные капли масла или жира, уносимые воздушным потоком, ока вы жарите мясо, картошку или оладьи. Если они осядут на внутренних поверхностях, то станут своего рода ловушками для пыли. Справиться с этой напастью и помогает жировой фильтр. Он стоит прямо на входе воздушного потока в корпус и нуждается в регулярной очистке.

Большие габариты означают и большой размер сетчатого жирового фильтра. Казалось бы, его будет очень неудобно мыть, однако инженеры нашли простое решение: разделили деталь на две части. Их проще стало снимать, а мытье стало возможно доверить посудомоечной машине.

Второй фильтр содержит активированный уголь, а потому его часто так и называют — угольным. Элемент отвечает за устранение запахов. До недавнего времени угольный фильтр устанавливали на три месяца и выбрасывали. В последние годы все большее количество производителей выпускает угольные фильтры, которые способны восстанавливаться после нагрева в духовом шкафу.

Производительность — главный критерий выбора вытяжек

Модели в стиле кантри кажутся такими большими, что их часто воспринимают как исключительно производительные. Но далеко не все из них способны на рекорды, например, у Lex с характерным каминным куполом производительность чаще всего составляет от 550 до 650 кубометров в час. Много это или мало?

Существует несколько формул расчета производительности вытяжек. Одни, более сложные, используют при расчетах инженеры. Другие — попроще — подходят для всех желающих. Если вам хочется определить, хватит ли мощности вытяжки для вашей кухни, понадобится выполнить простейшие вычисления (самые ленивые используют калькуляторы на сайтах производителей или продавцов).

Формула очень проста: нужно умножить объем кухни на частоту обновления воздуха (12 раз в час), а если хотите сделать поправку на разного рода помехи, - еще и на коэффициент 1,3. Объем кухни способен вычислить даже школьник: площадь пола нужно умножить на высоту помещения. Зная производительность вытяжки, вы можете произвести обратную операцию, разделив полученное число на объем кухни и коэффициент 1,3. Например, у вас стандартная высота потолков — 2,7 м, а площадь кухни — 12 квадратных метров. Производительность модели — 550 кубометров в час, и вы хотите убедиться, что этого окажется достаточно. Делим 550 на 1,3 - коэффициент, позволяющий сделать поправку на дополнительные факторы, а затем на частоту обновлений воздуха — 12. Результат — объем кухни — делим на высоту потолков. Округляем результат до 13. Как видите, вы вполне можете использовать такую вытяжку на двенадцатиметровой кухне.

Три скорости или больше

Разрабатывая новые модели бытовой техники, конструкторы всегда стараются наделить их повышенной энергоэффективностью. Для того, чтобы не тратить электроэнергию понапрасну, мотор не должен постоянно работать на максимальных оборотах. Поэтому создатели вытяжек Lex использовали три ступени мощности, а затем создали еще и интенсивный режим — для ситуаций, когда на кухне очень сильный чад.

Три скорости — оптимальное число, которое не заставляет хозяев долго размышлять, какой уровень очистки выбрать. Работает одна конфорка — хватит первой скорости, две или три — второй, четыре или пять — нужно включить третью. Некоторые производители используют большее количество ступеней или плавную регулировку мощности при помощи слайдерных элементов панели управления. Но у вытяжек кантри такие технологии встречаются редко.

Интенсивный режим

Если вы решите поджарить рыбу, гренки к завтраку, котлеты, масло неизбежно начнет пригорать. Образование чада — неизбежное следствие кулинарной обработки при высокой температуре. Чтобы не наблюдать, как весь дом заполняется сизым туманом, опытные хозяйки заранее поплотнее закрывают дверь на кухню и используют интенсивный режим вытяжки. Интенсивный режим заставляет мотор работать на максимуме возможностей. Именно в этот момент вытяжка демонстрирует заявленную производительность. Частички гари буквально улетучиваются, оставляя на фильтре липкий налет, а видимость в кухне нормализуется.

Режим имеет ограничения по времени, и это не случайно. Во-первых, постоянно интенсивно проветривать кухню нет необходимости. Во-вторых, совершенно незачем перегружать мотор. Поэтому после включения в интенсивный режим техника работает 10 или 15 минут, а затем возвращается к исходной скорости. У некоторых старых моделей отключение производится вручную.

Подсветка

Несмотря на общую тенденцию заменять традиционные лампы долговечными и экономичными светодиодами, у моделей кантри нередко встречаются лампы накаливания. Их свет имеет несколько иной спектр — теплый, вызывающий приятные ассоциации. Подсветка располагается в нижней части корпуса и включается отдельной кнопкой. Она достаточно яркая, чтобы осветить поверхность варочной панели. Как правило, лампы две. Их суммарная мощность редко превышает 80-100 Вт, даже у широких моделей.

Какое управление лучше — кнопочное или слайдерное

Переключать скорости можно разными способами, но у вытяжек в стиле кантри чаще всего используется кнопочная или слайдерная панель управления. Кнопки надежны, очень редко ломаются. Ими можно пользоваться, не касаясь корпуса, так что протирать эмаль около панели управления приходится реже. Используя слайдер, хозяева чаще задевают поверхность вытяжки, однако один ползунок занимает меньше места. И слайдеры, и кнопки смотрятся стильно и оригинально, а потому являются важной частью дизайна. Они также могут располагаться так, чтобы не попадать в поле зрения — сбоку или снизу. Что касается сенсорного управления, в деревенском стиле оно выглядело бы неуместно. Именно поэтому даже не стоит пытаться искать модели с сенсорным экраном или кнопками. Максимум уступок прогрессу — пульт дистанционного управления, но и он считается большой редкостью.

Палитра цветов

Требования к расцветке у моделей в деревенском стиле не являются абсолютно строгими. Классическими цветами для корпуса считаются:

• белый;
• кремовый;
• бежевый;
• айвори (слоновая кость);
• шампань.

Изредка встречается черный цвет, как правило, - с посеребренным или позолоченным багетом. А вот некоторые металлические оттенки как нельзя лучше вписываются в «деревенские» интерьеры.

Лидером, безусловно, считается медь. Конечно, корпус редко изготавливают из этого материала, гораздо дешевле и проще сделать напыление. Не менее оригинально смотрится латунь. А вот корпуса из ничем не покрытой нержавейки, пусть даже купольной формы, - это уже не кантри.

Для деревянных деталей допускаются и темные, и светлые оттенки: орех, венге, мореный или беленый дуб, вишня и так далее. Иногда производители предлагают будущим владельцам самостоятельно окрасить багет тон-в-тон с мебельным гарнитуром.

Уровень шума

У большинства моделей Lex уровень шума держится на вполне приемлемом уровне — всего 40-50 дБ. Этому способствует и тщательно продуманная конструкция мотора, и тщательная подгонка всех деталей, не позволяющая металлу дребезжать. На то, насколько громко работает модель, влияет несколько факторов — как временных, так и постоянных.

Временные факторы — это скорость работы мотора и состояние фильтров. Когда фильтрующие элементы чистые, воздух проходит через них без задержек и, соответственно, не создает шума. Скоростной режим также постоянно меняется, и мотор работает то тише, то громче. А вот постоянные факторы, которые определяют уровень шума, заслуживают более пристального внимания.

Если вы хотите, чтобы ваша вытяжка не мешала беседовать с членами семьи или зашедшей ненадолго подругой, лучше установить ее в режиме отвода. При этом очень важно правильно проложить воздуховоды: каждый лишний поворот способен сделать звук громче на 10-15 процентов. Не менее важно хорошо затянуть крепежные элементы. От них зависит отсутствие дополнительных шумовых эффектов.

Закажите одну из моделей Lex в стиле кантри онлайн — цветовую гамму можно оценить по фотографиям в каталоге. Доставка производится во все регионы страны.