Современная кухонная техника LEX позволяет создавать кулинарные шедевры в домашних условиях. Однако нельзя приготовить вкусную и здоровую еду без функциональной посуды. Из-за некачественных материалов блюдо может получиться невкусным или даже пригореть, хотя вы все сделали согласно рецепту. Поэтому компания ЛЕКС в качестве дополнения к основным линейкам продукции выпускает сковороды и сотейники.
Требования к посуде
Поскольку изделия находятся в непосредственном контакте с продуктами питания, главным требованием является безопасность. В процессе нагрева материал посуды не должен выделять запахи и вредные вещества, которые могут испортить пищу и навредить нашему здоровью. Для современных сковородок обязательным условием считается наличие долговечного антипригарного покрытия, исключающего прилипания кусочков еды. Учитывая большое количество плит и варочных панелей с разными типами конфорок, посуда должна быть универсальной, то есть подходить к любой технике.
Широкий ассортимент
Сковороды и сотейники от бренда LEX изготавливаются из высококачественного и абсолютно безопасного материала — литого алюминия. Антипригарное покрытие Whitford не содержит вредных для человеческого организма химических элементов. Эргономичные ручки сковородок сделаны из термостойкого пластика с хромированной вставкой и покрытием Soft Touch. При необходимости ручки легко снимаются (например, для загрузки в посудомоечную машину).
С универсальной посудой ЛЕКС вы сможете комфортно готовить на газовых, электрических и индукционных варочных поверхностях. Алюминиевые сковороды с высокими стенками идеально подходят для жарки самых разнообразных продуктов, а сотейники — для тушения мяса, пассерования овощей и других бытовых задач. Большой выбор моделей разной формы и диаметра позволяет каждому клиенту найти идеальный для себя вариант.
Готовка на WOK-сковороде
Отдельного упоминания заслуживает посуда для приготовления блюд по азиатской методике. Глубокие сковородки со стенками высотой 11.5 см и округлым днищем повторяют форму оригинального китайского WOK. С их помощью вы сможете насладиться утонченными вкусами восточной кухни, или же придать пикантности традиционным блюдам, обжарив их необычным способом. Опытные хозяйки также умудряются жарить во фритюре, тушить мясо и овощи, использовать ВОК как пароварку и даже варить первые блюда.