При установке вытяжки в помещении важно обращать внимание не только на ее внешний вид, но и на технические характеристики. Компания LEX производит множество различных вытяжек с куполом, без купола, островного и наклонного типа, а также уникальные модели в стиле "Кантри". Все вытяжки марки отличаются высокой мощностью и производительностью. Владелец вытяжки "ЛЕКС" может применять до 3 скоростей вращения вентилятора и специальный режим интенсивного удаления воздуха.
Режим отвода воздуха
Вытяжка может работать в двух режимах. Первый - режим удаления воздуха, наиболее часто используемый. Второй режим - рециркуляция. В обоих режимах применяется жироулавливающий фильтр, а в режиме рециркуляции - еще и угольный. Это связано с особенностями режима рециркуляции, при котором воздух очищается и возвращается обратно в помещение.
В режиме отвода воздуха вытяжка подключается к вентиляционному каналу, в который сбрасывается отработанный воздух. Жировой фильтр выполняет первичную очистку, после чего горячий воздух отправляется в вентканал.
Металлические жироулавливающие фильтры
Жировой фильтр критически необходим при работе вытяжки. Для того, чтобы воздух быстро удалялся, он должен проходить через вентилятор. Если включить вытяжку без фильтра, та на вентиляторе быстро появятся следы жира, пыли и шерсти животных. Все эти мельчайшие частицы находятся в воздухе, а жир добавляете во время готовки. Именно поэтому все загрязнения должны задерживаться до попадания в вытяжку.
Эту защиту обеспечивает жировой фильтр, который производится из металла или пластика. Сам фильтр представляет собой многослойную сетку, задерживающую мельчайшие частицы. Металлический фильтр значительно удобнее пластикового и может прослужить значительно дольше.
Уход за фильтром
Данный фильтр может загрязняться довольно быстро. Дело в том, что жировые отложения задерживаются в сетке и быстро твердеют. После этого фильтр начинает гораздо хуже пропускать воздух и эффективность вытяжки падает. В моделях от LEX жировой фильтр может состоять из нескольких частей, которые можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Оба варианта хорошо подходят для чистки фильтра. Использовать вытяжку во время мойки жирового фильтра не рекомендуется для увеличения срока службы техники.