В отличие от базовых характеристик, вид управления духовым шкафом не влияет на приготовление блюд, однако при этом существенно упрощает пользование техникой. Классические поворотные переключатели, установленные на бюджетных моделях духовок, дают возможность выбирать режимы и задавать температуру блюд. Более дорогие духовые шкафы оснащены сенсорными кнопками, а устройства топ-уровня – сенсорными кнопками и высокоточным LED-дисплеем. Такие панели обладают быстрым откликом и значительно более широким функционалом.
Для чего духовки оснащаются электроникой?
Подыскивая новый духовой шкаф, многие покупатели долго не могут определиться, что лучше приобрести: газовую или электрическую модель. В учет стоит брать не только экономичность расхода энергоресурсов, но и перечень доступных для таких приборов функций. В этом плане электродуховки выигрывают спор с газовыми – они легко подключаются, устанавливаются и позволяют выполнять тонкую регулировку температуры. Помимо этого, снабженная электроникой духовка имеет большой перечень автоматических программ – достаточно лишь выбрать одну из них, установить противень с полуфабрикатом и дождаться сигнала таймера.
Поворотные переключатели
Электрические духовые шкафы LEX оснащены двумя поворотными регуляторами. Левый отвечает за установку рабочих режимов, которых, зависимости от модели, может быть от 4 до 9. С помощью правого поворотного переключателя вы можете подобрать температурный режим в пределах от 50 до 250 градусов.
Сенсорный дисплей
Ведущие модели электрических духовых шкафов LEX дополнительно оснащены интуитивно понятным сенсорным управлением и отзывчивым LED-дисплеем. Сенсорные элементы позволяют настроить дополнительные функции, а жидкокристаллический экран отображает текущее время и обратный отсчет таймера.
Огромный выбор режимов работы
Духовые шкафы итальянского бренда оснащены широким выбором полезных функций. Помимо нижнего традиционного нагрева, среди них можно выделить конвекцию, позволяющую равномерно распределить жар внутри устройства. Режим конвекции можно комбинировать с разными типами нагрева для получения желаемого результата. Кроме того, духовки LEX оснащены режимами гриль, турбо-гриль, размораживание и готовка на пару, что позволяет приготовить любые блюда – от свиной рульки до нежнейшего чизкейка!