Уход за встраиваемыми варочными панелями

Со временем любые варочные панели загрязняются брызгами кипящей воды или жиров, крошками продуктов. К тому же не исключены форс-мажорные ситуации со «сбежавшим» молоком или выкипевшим кофе. Поэтому важно знать, как правильно чистить варочную панель, чтобы не повредить покрытие и продлить срок службы устройства.

Встраиваемая бытовая техника

Встраиваемая бытовая техника обладает рядом преимуществ по сравнению с отдельностоящими приборами. Главным ее плюсом является эргономичность пространства кухни. Такой форм-фактор позволяет не акцентировать внимание на внешнем виде прибора, ставя в приоритете его функциональные возможности. Использование встраиваемой техники повышает гигиеничность помещения, поскольку исчезают щели, в которые может попасть пыль, пролиться масло или рассыпаться сахар. Встраиваемые варочные панели являются отличной альтернативой традиционным кухонным плитам. Они экономят место на кухне, позволяют разместить духовой шкаф в любом удобном месте, независимо от варочной панели.

Виды варочных панелей

В зависимости от используемой для нагрева энергии варочные панели подразделяются на газовые, индукционные, электрические и комбинированные. Каждый из этих видов имеет свои преимущества, включая особенности дизайна, функциональные возможности, удобство использования и экономичность.

Газовые

Газовые варочные панели являются одними из самых доступных по стоимости. Их преимуществом является компактность и большая вариативность размеров. Потребитель может выбрать газовую варочную панель с 1-5 конфорками разной мощности. Многие модели оснащают конфоркой WOK, позволяющей готовить самые разные блюда восточной кухни. Рабочий стол газовых варочных панелей может быть выполнен из металла с эмалевым покрытием, нержавеющей стали или закаленного стекла. Для управления газовыми варочными панелями чаще всего используются поворотные переключатели. Большинство современных газовых варочных панелей оборудованы функциями газ-контроля и электроподжига.

Электрические

Электрические варочные панели используют принцип разогрева конфорки под воздействием электрического тока, проходящего через нагревательный элемент. В таких устройствах используются ТЭНы, ленточные High Light, рапидные или галогеновые нагревательные элементы. В зависимости от потребностей и специфики использования потребитель может выбрать электрическую варочную панель с 1-4 конфорками. Рабочий стол электрических варочных панелей может быть выполнен из металла или стеклокерамики. В зависимости от модели в таких варочных панелях управление выполняется при помощи поворотных переключателей, слайдеров или сенсорной панели.

Индукционные

Индукционные варочные панели являются одними из самых функциональных. Количество конфорок индукционной варочной панели зависит от модели и может составлять 2-4 штуки. Рабочий стол таких устройств выполнен из прочной стеклокерамики. Благодаря особой технологии, при использовании индукционной варочной панели нагревается только посуда и продукты в ней. Сама варочная поверхность остается холодной и может нагреться только от горячих кастрюль и сковородок. В индукционных варочных панелях управление осуществляется при помощи сенсорной панели.

Особенности ухода за материалами

Особенности ухода за рабочим столом варочных панелей зависят от вида материала – эмалевое покрытие, нержавеющая сталь, стеклокерамика или закаленное стекло. Перед мойкой любой варочной поверхности ее необходимо отключить от электросети. Если прибор оснащен решетками для размещения посуды, их нужно снять. На газовых варочных поверхностях также необходимо снять конфорки. При мытье газовых варочных панелей важно не повредить керамическую свечу электроподжига и датчик пламени механизма газ-контроля.

Эмалированный металл

Эмалированный металл в качестве рабочего стола используется преимущественно на газовых варочных поверхностях. Такое покрытие отличается бюджетной стоимостью, практичностью и неприхотливостью в уходе. Но, при этом на эмалированных варочных поверхностях могут появиться трещины и сколы от ударов и падений тяжелых предметов. Такое покрытие нельзя тереть металлическими скребками или жесткими щетками. Наиболее подходящим инструментом является губка из целлюлозы или поролона. При выборе моющего средства лучше отдавать предпочтение мягким пастам, жидким средствам или обычным мыльным растворам.

Мыть эмалированную варочную поверхность желательно сразу после завершения готовки, как только позволит температура. Удалив остатки продуктов, на эмалевое покрытие наносят моющее средство и оставляют его на 5-10 минут. После того как оставшиеся загрязнения размягчаться, их удаляют мягкой губкой. Затем поверхность промывают чистой водой и вытирают насухо.

Матовая и глянцевая нержавеющая сталь

Варочные поверхности из нержавеющей стали выглядят стильно и эффектно. Чтобы такая поверхность всегда сохраняла свой аккуратный вид, необходимо правильно ухаживать за ней. Этот материал обладает высокой прочностью, может выдерживать большие нагрузки, не боится перепадов температур. Существует два вида нержавеющих поверхностей – зеркальная и матовая. Важно помнить, что оба типа нержавеющих поверхностей подвержены царапинам. Поэтому при мытье таких приборов нельзя использовать моющие средства, содержащие абразивные частицы. Для мытья нержавеющей поверхности также нельзя использовать хлор, поскольку он оставляет на плите белесый налет, разводы и пятна. Также запрещено мыть варочную поверхность из нержавеющей стали железными щетками и проволочными мочалками. Особенно не терпит таких материалов и инструментов полированная варочная поверхность.

Уборку варочной поверхности начинают с удаления крошек. Для этого используют губку или мягкую салфетку из микрофибры. Затем, используя влажную губку, смачивают засохшую грязь. Двигая губку в одном направлении, удаляют основное загрязнение. Затем на губку наносят чистящее средство и обрабатывают плиту, уделяя особое внимание проблемным участкам. Для мытья варочной поверхности из нержавеющей стали рекомендуется использовать кремообразные и жидкие моющие средства. После очистки остатки пены удаляют с помощью чистой и влажной салфетки. Для следующего этапа потребуется средство для полировки. Его распыляют по всей поверхности, а затем бумажным полотенцем или салфеткой протирают насухо. Для создания водоотталкивающего слоя на поверхности можно использовать специальное масло для нержавеющей стали.

Закаленное стекло и стеклокерамика

Варочные поверхности из закаленного стекла и стеклокерамики отличаются современным дизайном. Такие поверхности не боятся перепадов температур, способны выдерживать большие статические нагрузки. Но, при этом могут повредиться при точечном ударе тяжелым острым предметом. Для ухода за такими варочными поверхностями рекомендуется использовать специальные моющие средства в виде гелей или жидкостей. Также подходят мыльные растворы и спреи для очистки стекол. Для очистки стеклокерамики рекомендуется использовать специальный скребок. Он может быть пластиковым или изготовленным из нержавеющей стали.

Сначала с варочной поверхности удаляют с помощью скребка остатки пищи. Затем, когда поверхность достаточно остынет, на нее наносят моющее средство и растирают его мягкой салфеткой или бумажным полотенцем. После очистки панель протирают чистой влажной губкой или салфеткой и вытирают насухо. Важно помнить, что пригоревший сироп, сахар, расплавленную пластмассу, пригоревшую фольгу необходимо удалять сразу, используя скребок. Затем остывшую поверхность чистят обычным способом.

Чугунные решетки

Чугунные решетки отличаются практичностью. Этот прочный материал не подвержен деформациям, способен выдерживать большие нагрузки. Но со временем на решетках, а особенно в ее уголках начинает скапливаться неэстетичный налет. Его необходимо регулярно удалять, используя мочалку, скребок или щетку с жестким ворсом. Очистить чугунную решетку можно с использованием специальных средств или обычного средств для мытья посуды. Для удаления нагара можно также использовать раствор из 2 л кипятка и одного бруска мыла, измельченного на терке. В этом растворе решетки замачивают на 12-24 часа, затем протирают мягкой салфеткой и промывают чистой водой под краном. Стойкие загрязнения можно удалить, прокалив решетку над огнем костра, паяльной лампы или конфорки. Для этого необходимо закрепить решетку над пламенем и периодически переворачивать, чтобы прокалить все поверхности. Интенсивное прокаливание выполняют в течение 15-20 минут, после чего прутьям дают остыть, затем протирают, моют и просушивают. Кроме этого чугунные решетки можно очистить с помощью посудомоечной машины, парогенератора или пароочистителя.

Решетки из окрашенной стали

Эмалированные решетки нельзя при чистке тереть жесткими губками или использовать для снятия отложений нож. Для удаления загрязнений рекомендуется применять специальные средства, предварительно ознакомившись с инструкцией по применению. Отличным средством для мытья решеток из окрашенной стали является меламиновая губка. В составе этого материала есть все необходимые для чистки ингредиенты, поэтому дополнительные чистящие средства не потребуются. Меламиновую губку нужно смочить и протереть поверхность. Затем эмалевое покрытие промывают и протирают насухо. Также эмалированные решетки можно мыть в посудомоечной машине.

Очистка поворотных переключателей

Поворотные переключатели на варочной панели могут быть съемными или нет. От этого зависят особенности их чистки. Съемные переключатели необходимо снять и замочить в мыльном растворе на 15 минут. Для приготовления раствора нужно в воде, нагретой до 80 градусов, растворить измельченное хозяйственное мыло, стиральный порошок или средство для мытья посуды. По истечению указанного времени поворотный переключатель необходимо тщательно вымыть со всех сторон. Для такой работы удобно использовать старую зубную щетку.

Несъемные поворотные переключатели можно почистить только снаружи. Для этого ручки необходимо слегка намочить и оставить на некоторое время. Размягченные загрязнения потом можно удалить, используя зубную щетку, ватные диски, зубочистки, ушные палочки и другие подручные средства. В качестве очищающего средства можно использовать лимонный сок, водный раствор уксуса, раствор из хозяйственного мыла.

Какие средства можно использовать

Для очистки варочных панелей необходимо использовать средства с учетом свойств и особенностей материала рабочей поверхности. Для этого можно применять готовые средства, предназначенные для конкретного вида материала или универсальные. При этом желательно отдавать предпочтение кремовым, гелевым или жидким моющим средствам. Также в продаже есть моющие средства в виде спрея. Для очистки поверхностей, выполненных из стеклокерамики или закаленного стекла, можно использовать средства для мытья стекол и зеркал. В качестве рабочего инструмента можно использовать мягкую губку или салфетку. Сильно пригоревшие загрязнения можно очистить с помощью меламиновой губки. Для стеклокерамических поверхностей рекомендуется использовать специальный скребок.

Чего использовать не стоит

Для чистки варочных поверхностей необходимо использовать отдельные салфетки и губки. Не стоит для такой работы применять губку, которой регулярно моют посуду. В пористой структуре материала со временем накапливаются частички жира и пищи, средство для мытья посуды. Поэтому при использовании такой губки на варочной панели будет оставаться белый налет и трудноудаляемые разводы. Также не подходят для мытья варочных поверхностей губки или салфетки, которые используют для уборки других мест. Со временем в таких губках могут накапливаться частички пыли, играющие роль абразива. Для всех видов поверхностей нельзя использовать металлические губки из проволоки, поскольку из-за высокой твердости и абразивности они могут оставить царапины. Не рекомендуется использовать для чистки порошки, содержащие абразивные элементы или соду, поскольку грубые кристаллы могут легко поцарапать поверхность, испортив ее внешний вид. Категорически запрещается использовать для очистки пригоревших и стойких загрязнений ножи, вилки и другие острые предметы, за исключением специальных скребков для стеклокерамических поверхностей.

Как предотвратить загрязнение

Главными правилами ухода за варочными поверхностями являются регулярный уход ха ними и соблюдение правил эксплуатации. Посуда для приготовления пищи должна иметь чистое ровное дно, подходить для использования на данном типе варочной панели. Случайные загрязнения необходимо убирать максимально быстро, насколько это возможно. Варочные поверхности из нержавеющей стали можно защитить от загрязнений, используя специальное масло. Его наносят на чистую поверхность. Для защиты варочных поверхностей из стеклокерамики можно использовать обычное растительное масло. Оно образует на поверхности тонкую пленку, не позволяющую загрязнениям прикипать. Несколько капель масла необходимо нанести на тщательно вымытую поверхность и аккуратно растереть.

Компания LEX

Продукция итальянской торговой марки LEX отличается сочетанием доступной стоимости и высокого качества. Зарегистрированная в 2005 году, компания начала свою деятельность с выпуска бюджетных воздухоочистителей. Довольно быстро она расширила производство и вышла на международный рынок. Уже с 2008 года продукция компании появилась на рынке России. В каталоге производителя представлена самая разная бытовая техника – варочные панели, холодильники, микроволновые печи, посудомоечные машины, вытяжки, кухонные мойки и смесители, духовые шкафы и другие приборы.

Новые варочные панели

Рекомендуем обратить внимание на новые варочные панели LEX. К заказу доступны приборы с газовыми, электрическими и индукционными конфорками. Ширина приборов составляет от 28,8 до 60 см, в зависимости от модели они оснащены 2-4 конфорками. Рабочий стол встраиваемых варочных панелей выполнен из металла, стеклокерамики или закаленного стекла. В зависимости от модели в устройствах используется сенсорное управление или установлены механические поворотные переключатели.

Фирменный магазин

Купить оригинальную продукцию итальянского производителя можно в нашем фирменном магазине. Выбрать модель с подходящим набором функций и оптимальных размеров можно самостоятельно, воспользовавшись интуитивно-понятным фильтром. Также вы можете позвонить по указанному многоканальному телефону, и наши менеджеры подробно ответят на вопросы и помогут оформить заказ. При этом вы можете также оформить доставку товара на дом. Она выполняется во все регионы страны в кратчайшие сроки и по вполне доступным расценкам.