
Большинство кофейных напитков делаются на основе эспрессо. Капучино - не исключение. Согласно классическому рецепту пользователю необходимо залить в чашку одну порцию горячего эспрессо, после чего залить такое же количество горячего молока. Следующий шаг - добавление молочной пены (в 2 раза больше, чем эспрессо или молока). На сегодняшний день существует множество способов приготовления капучино, а также различные напитки на его основе. Популярными альтернативами капучино считаются: латте (больше молока) и флэт уайт (больше эспрессо).
Капучино
Капучино получил свое название от христианского ордена Ordo Fratrum Minorum Capuccinorum, монахи которого (по одной легенде) первыми начали добавлять в кофе молочную пену. По другой легенде капучино стал так называться из-за своего цвета, который походил на рясы монахов данного ордена. В любом случае свою популярность капучино приобрел в XX веке, когда его начали готовить по всей Италии. Во второй половине столетия капучино стал невероятно популярен в Соединенных Штатах Америки, откуда разошелся по всему миру. В 2022 году капучино стабильно входит в пятерку самых популярных кофейных напитков мира. Сегодня вы можете не только купить капучино в кофейне, но и самостоятельно его приготовить. Уникальные кофемашины от бренда LEX позволяют готовить вкуснейший капучино в домашних условиях.
Приготовление в кофеварке
Владелец кофемашины от компании LEX может приготовить капучино за несколько минут. Техника итальянского бренда позволяет готовить 2 чашки эспрессо одновременно. Устройства оснащаются помпой на 20 бар и специальным поддоном для сбора капель. Сенсорное управление позволяет быстро включать технику и выбирать варианты приготовления. Защита от перегрева позволяет продлить срок эксплуатации бытовой техники. Автоотключение срабатывает через 25 минут простоя. Техника оснащается качественным капучинатором, который может быстро взбивать молочную пену.
Для приготовления капучино подходят чашки высотой до 9 см. Пользователь может приготовить одну или 2 чашки эспрессо и после этого воспользоваться капучинатором. Модели LEX позволяют создавать качественную пенную шапку, которая сохраняется длительное время. Если вы по каким-то причинам не хотите пить кофе сразу - то можно воспользоваться функцией подогрева чашек с готовым напитком.