Популярность индукционных варочных панелей с каждым годом растет. Вопреки устоявшемуся заблуждению, после установки этой техники вовсе не нужно менять всю посуду в доме, чтобы иметь возможность готовить на индукции. На самом деле, подойдут практически все привычные кастрюли и сковородки из чугуна, эмалированной стали и нержавейки (например, марки AISI 304). Главное требование для комфортного использования — наличие плоского днища с ферромагнитными свойствами. Заказав поверхность LEX EVI 640-2 BL, вы сможете оценить все достоинства индукции.
Современный дизайн
Благодаря независимому подключению данная модель с 4 конфорками от бренда «ЛЕКС» может быть установлена в столешницу в любом месте, как будет удобно владельцу. Поверхность без рамки станет отличным дополнением интерьера современной кухни. Она изготовлена с применением инновационных технологий и долговечных материалов.
Панель EVI 640-2 BL со стеклокерамическим покрытием имеет лаконичный дизайн. Рабочий стол черного цвета гармонично сочетается с красными индикаторами на панели управления. Износостойкая графика на поверхности (для обозначения центра конфорок) не сотрется даже после многолетней эксплуатации. Ширина шкафа для встраивания прибора — 60 см.
Функциональность
Индукционная поверхность оснащена сенсорным управлением, пользователь сможет регулировать интенсивность нагрева легкими касаниями пальцев. В распоряжение хозяйки поступают две конфорки мощностью 1400 Вт (диаметром 160 мм), и по одной на 1800 Вт (180 мм) и 1800 Вт (210 мм). Жаростойкая стеклокерамика обладает устойчивостью к высокой температуре, ударам и агрессивной бытовой химии. За идеально гладким покрытием легко ухаживать.
Датчик распознавания наличия посуды не позволит устройству включиться при контакте с посторонними предметами. Программируемый таймер конфорок проследит, чтобы ваше любимое блюдо готовилось в точном соответствии с рецептом. Функция Stop&Go позволяет на время прервать готовку, а затем мгновенно возобновить ее (с сохранением всех настроек).
Опции безопасности
При соприкосновении с индукционной конфоркой греется не сама конфорка, а посуда и ее содержимое. Благодаря этому стеклокерамика нагревается не так сильно, как в газовых и электрических поверхностях. Однако индикация остаточного тепла предупредит владельца панели LEX EVI 640-2 BL о возможной опасности. Детская блокировка панели управления защитит малышей от тесного «знакомства» с высокотехнологичной техникой. Также предусмотрено автоматическое отключение при перегреве и выкипании жидкости.