Какой тип очистки духового шкафа лучше?

Современные производители духовых шкафов позаботились о том, чтобы владельцы техники тратили как можно меньше времени на уход за ней. Для этой цели используются специальные материалы и покрытия, а также технологии, упрощающие очистку внутренних стенок камеры. Системы самоочистки позволяют сделать сложную и утомительную работу за считанные минуты. Прочитав нашу статью, вы узнаете обо всех существующих технологиях.

Системы самоочистки – принцип работы и преимущества

После каждого использования камеру духового шкафа нужно чистить. Если этого не сделать, убрать загрязнения в следующий раз будет намного сложнее. Кроме того, в духовке может появиться неприятный запах. Поэтому после окончания готовки хозяйка вынуждена выделять время на очистку внутренних стенок от пригоревших частиц пищи и капель жира.

Раньше это делалось исключительно вручную. Традиционная очистка духовки популярна до сих пор. Но производители облегчили эту работу, покрыв стенки камеры специальной эмалью. Она имеет абсолютно гладкую стекловидную поверхность, а благодаря отсутствию пор не впитывает загрязнения. Благодаря антипригарным свойствам эмали очищать ее довольно просто – для этого не приходится использовать агрессивные химические средства.

Намного проще ухаживать за духовым шкафом, оснащенным функцией гидролитической очистки. На дне камеры имеется специальная емкость, в которую наливается вода. В нее можно добавить небольшое количество моющего средства. Иногда воду наливают в противень (примерно 0,5-0,7 л). В меню духовки выбирается функция очистки. В течение получаса вода испаряется, размягчая загрязнения на стенках. После этого их легко удалить влажной салфеткой.

Более продвинутой и простой в использовании является технология каталитической очистки. На стенки камеры крепятся пластины, покрытые эмалью, содержащей катализатор – вещество, расщепляющее жир. Оно активируется при температуре выше 150 градусов. Очистка осуществляется прямо в процессе готовки. Каталитические пластины нельзя мыть – остатки загрязнений убираются влажной салфеткой.

Самая современная система самоочистки – пиролиз. Она предусматривает повышение температуры в камере духового шкафа до 500 градусов. В таких условиях все загрязнения просто сгорают, а на стенках камеры остается тонкий слой золы, которую легко убрать.

В духовках Lex используется традиционная очистка, что положительно влияет на стоимость техники. Стенки камеры покрыты специальной эмалью, имеющей антипригарные свойства. Вы не потратите много времени на уход за техникой. Заказ на духовой шкаф можно оформить в нашем каталоге.