ООО «ЭЛЕМЕНТ»
Пресненская набережная, д.12, этаж 45, комн. 11, пом. IVа
+7 (495) 369-18-18,8 (800) 700-87-89,+7 (812) 600-45-91

Как приготовить вкусные котлеты?

Как приготовить вкусные домашние котлеты?

С помощью духового шкафа и варочной панели опытная хозяйка сможет приготовить большое количество разнообразных блюд. Мясные котлеты очень популярны в русской кухне, их едят как в повседневной жизни, так и на праздничных обедах. Внешний вид, вкус и аромат котлет зависят в первую очередь от качества фарша, из которого они сделаны. Читайте в нашей статье советы профессиональных кулинаров.

Идеальный фарш

Многие россияне добавляют в котлеты репчатый лук, картошку, яйцо, овощи и другие ингредиенты, но это не обязательно. Фарш достаточно прост в приготовлении, это блюдо только выиграет от сочетания разных видов мяса. Например, смешав килограмм говядины с 0,5 кг курицы или индейки, вы получите очень вкусные и нежирные котлеты.

Мясо нарезается кусочками и пропускается через мясорубку. Параллельно в воде замачивается белый хлеб, корочку лучше снять. Смешиваем их между собой и перекручиваем повторно, если смесь суховата — добавляем немного сливочного масла. После этого понемногу доливаем воду, постоянно взбивая фарш руками. Воды достаточно, когда полученная масса станет сходить с рук. Обычно на приготовления такого фарша уходит около 10 минут.

Рецепт вкусных котлет

Берем филе курицы и пропускаем через мясорубку. Добавляем предварительно замоченный белый хлеб (200 грамм на 1 килограмм фарша). Полученную смесь повторно пропускаем через мясорубку, затем добавляем сливки (150 грамм на 1 кг) и взбиваем при помощи блендера. Соль, перец и другие специи добавляются по вкусу. Особенность данного рецепта в тщательном вымешивании фарша, его консистенция должна напоминать тесто.

Мякиш белого хлеба необходимо нарезать маленькими кубиками. Далее лепим котлеты, используя мякиш в качестве панировки. После чего обжариваем их на сковороде с двух сторон до появления золотистой корочки. Поздравляем, у вам получились великолепные «Пожарские» котлеты!

Высококачественные товары для кухни

В фирменном интернет-магазине LEX вы найдете многофункциональные устройства для приготовления еды, хранения продуктов, мытья посуды, очистки воздуха и решения других хозяйственных задач. Широкий ассортимент крупной и мелкой бытовой техники, кухонной сантехники, высококачественной посуды и аксессуаров удовлетворит пожелания самого взыскательного клиента. Кроме того, вы будете приятно удивлены расширенной гарантией на все товары. Ее срок составляет 36,6 месяца.

Духовой шкаф Lex EDM 4570 BL
  • Цвет Черный
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 45 см
  • Глубина 58 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 55 л.
25 390 руб. Заказать
Код товара: 5084687
Под заказ
Духовой шкаф Lex EDM 4570 IX
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 45 см
  • Глубина 58 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 55 л.
23 090 руб. Купить
Код товара: 2569993
В наличии
Духовой шкаф Lex EDM 4570C IV
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 45 см
  • Глубина 58 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 55 л.
27 290 руб. Купить
Код товара: 7084890
В наличии
Духовой шкаф Lex EDP 4571 BL
  • Цвет Черный
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 45 см
  • Глубина 58 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Утапливаемые переключатели
  • Внутренний объем 55 л.
24 690 руб. Заказать
Код товара: 7998067
Под заказ
Духовой шкаф Lex EDP 6092 IV Light
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Сенсорное и переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
25 390 руб. Купить
Код товара: 6097144
В наличии
Духовой шкаф Lex EDM 4540 BL
  • Цвет Черный
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 45 см
  • Глубина 58 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 58 л.
19 990 руб. Купить
Код товара: 1844500
В наличии
Хит продаж
Духовой шкаф Lex EDM 040 IX
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 62 л.
15 290 руб. Купить
Код товара: 7414927
В наличии
Духовой шкаф Lex EDP 092 IX
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Сенсорное и переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
26 290 руб. Купить
Код товара: 7305867
В наличии
Духовой шкаф Lex EDP 093 IV
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Сенсорное и переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
33 190 руб. Заказать
Код товара: 1669820
Под заказ
Духовой шкаф Lex EDM 4570 WH
  • Цвет Белый
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 45 см
  • Глубина 58 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 55 л.
24 190 руб. Купить
Код товара: 2063014
В наличии
Духовой шкаф Lex EDM 040 Ivory Light
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 62 л.
14 690 руб. Заказать
Код товара: 7484945
Под заказ
Духовой шкаф Lex EDM 070 WH
  • Цвет Белый
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
25 390 руб. Заказать
Код товара: 7493743
Под заказ
Духовой шкаф Lex EDM 6075С IV Light
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 57.5 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
24 590 руб. Заказать
Код товара: 3259406
Под заказ
Духовой шкаф Lex EDM 041 IX
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 62 л.
15 790 руб. Купить
Код товара: 2693937
В наличии
Духовой шкаф Lex EDP 092 IV
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Сенсорное и переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
27 890 руб. Заказать
Код товара: 5473813
Под заказ
Духовой шкаф Lex EDP 092 WH
  • Цвет Белый
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Сенсорное и переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
27 290 руб. Купить
Код товара: 5028123
В наличии
Духовой шкаф Lex EDM 070 IX
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
20 990 руб. Купить
Код товара: 4588075
В наличии
Духовой шкаф Lex EDM 6070С BL
  • Цвет Черный
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 57.5 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
29 590 руб. Купить
Код товара: 1455178
В наличии
Духовой шкаф Lex EDM 4540 IX
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 45 см
  • Глубина 58 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 58 л.
19 790 руб. Купить
Код товара: 7755472
В наличии
Хит продаж
Духовой шкаф Lex EDM 6070С IV Light
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 57.5 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
30 790 руб. Купить
Код товара: 4608039
В наличии
Духовой шкаф Lex EDM 6072С Ivory Light
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 57.5 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
28 090 руб. Купить
Код товара: 2415313
В наличии
Духовой шкаф Lex EDM 070C IV
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 57.5 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
30 790 руб. Купить
Код товара: 7021660
В наличии
Духовой шкаф Lex EDM 070 BL
  • Цвет Черный
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
23 090 руб. Заказать
Код товара: 4988227
Под заказ
Духовой шкаф Lex EDM 041 BL
  • Цвет Черный
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 62 л.
18 490 руб. Заказать
Код товара: 460920
Под заказ
Духовой шкаф Lex EDM 040 WH
  • Цвет Белый
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 62 л.
16 790 руб. Заказать
Код товара: 5072562
Под заказ
Духовой шкаф Lex EDP 4590 BL
  • Цвет Черный
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 45 см
  • Глубина 58 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Сенсорное и переключатели
  • Внутренний объем 55 л.
31 890 руб. Заказать
Код товара: 7318561
Под заказ
Духовой шкаф Lex EDM 040 BL
  • Цвет Черный
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 62 л.
16 890 руб. Заказать
Код товара: 5204717
Под заказ
Духовой шкаф Lex EDM 070 IV
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
23 090 руб. Купить
Код товара: 2113879
В наличии
Духовой шкаф Lex EDP 092 BL
  • Цвет Черный
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Сенсорное и переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
27 690 руб. Заказать
Код товара: 3536398
Под заказ
Хит продаж
Духовой шкаф Lex EDP 093 BL
  • Цвет Черный
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Сенсорное и переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
30 790 руб. Купить
Код товара: 960874
В наличии
Духовой шкаф Lex EDP 093 IX New
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Сенсорное и переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
28 990 руб. Купить
Код товара: 5829269
В наличии
Духовой шкаф Lex EDP 093 WH New
  • Цвет Белый
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Сенсорное и переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
29 990 руб. Купить
Код товара: 1123910
В наличии
Духовой шкаф Lex EDM 072C IV
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 57.5 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
29 590 руб. Купить
Код товара: 5168859
В наличии
Духовой шкаф Lex EDM 6073 С Ivory Light
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 57.5 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
28 090 руб. Купить
Код товара: 4179211
В наличии
Духовой шкаф Lex EDM 4573 С IV Light
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 45 см
  • Глубина 58 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 55 л.
25 390 руб. Заказать
Код товара: 6324680
Под заказ
Духовой шкаф Lex EDM 070 Ivory Light
  • Цвет Слоновая кость
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
20 790 руб. Заказать
Код товара: 2539406
Под заказ
Духовой шкаф Lex EDM 051 BL
Духовой шкаф Lex EDM 051 BL
  • Цвет Черный
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Сенсорное и переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
20 990 руб. Купить
Код товара: 2583913
В наличии
Духовой шкаф Lex EDM 072 BL
Духовой шкаф Lex EDM 072 BL
  • Цвет Черный
  • Высота 59.5 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 53 см
  • Способ приготовления Электрический
  • Управление Переключатели
  • Внутренний объем 60 л.
21 990 руб. Заказать
Код товара: 2617841
Под заказ
Код покупки: