
Функция гриля в электродуховке – находка для тех, кто любит вкусное мясо, но не любит возиться с мангалом и шампурами. Уверяем вас, при правильном использовании печи на гриле блюдо получится румяным, ароматным, с хрустящей коркой и сочной мякотью!
Духовые шкафы LEX
Электрические духовые шкафы от LEX – находка для тех, кто подбирает стильную и бюджетную технику с отличным функционалом. Модели, представленные на lex-shop24.ru, имеют объем до 62 литров. В их меню реализовано до 9 режимов работы, включая размораживание, конвекцию и гриль. Температурный режим духовок – от 50 до 250 градусов Цельсия. Ряд моделей дополняются одним или сразу двумя комплектами телескопических направляющих, которые существенно облегчат работу с крупногабаритными и тяжелыми блюдами. Техника также комплектуется двумя противнями с антипригарным покрытием и хромированной решеткой для приготовления блюд на гриле. С целью обеспечения безопасности пользования духовые шкафы LEX дополняются удобным звуковым таймером, защитным двойным или тройным остеклением дверцы, системой тангенциального обдува стенок и функцией защиты от детей.
Гриль
Гриль представляет собой мощный двухконтурный ТЭН дугообразной формы, расположенный в верхней части камеры. Его прямая задача – превращать обычные продукты в кулинарные шедевры за считанные минуты. Мощный верхний нагрев мгновенно делает курочку золотистой, мясо зажаристым, а овощи невероятно ароматными, будто приготовленными на костре. Получить желаемый эффект можно используя гриль соло либо в паре с другими режимами – например, с нижним нагревом или конвекционным обдувом.
Хромированная решетка
Для приготовления блюд на гриле использовать обычный противень не рекомендуется. Дело в том, что под воздействием высокой температуры продукты испускают сок, который препятствует созданию хрустящей корочки. Специалисты LEX рекомендуют укладывать мясо, рыбу, птицу или овощи на хромированную решетку, устанавливая глубокий противень уровнем ниже для предотвращения разбрызгивания жидкости. Благодаря идеально гладкому покрытию, мясо не пристает к решетке, а поэтому она легко моется и при должном уходе годами остается в неизменном виде.