Фирменный интернет магазин
Сковородки с антипригарным покрытием на основе тефлона совершили настоящую революцию в мире кухонной утвари. Такая посуда предельно проста в уходе, ведь для очищения стенок и дна достаточно капли моющего средства и мягкой губки. Она помогает минимизировать количество масла и жира, что идет на пользу фигуре, здоровью сердца и сосудов. Однако есть у таких сковородок и кастрюль свой недостаток: революционное антипригарное покрытие легко скалывается и быстро покрывается царапинами. Сегодня поговорим о том, что служит причиной повреждения покрытия и как продлить срок его службы на несколько лет.
Сковороды с антипригарным покрытием
Тефлоновые сковородки пользуются невероятной популярностью в Европе и США, откуда в начале 2000-х и перекочевали в Россию. В чем их секрет? Во-первых, они легкие. Как правило, посуда изготовлена из литого алюминия, который может похвастать высокой теплопроводностью и малым весом. Во-вторых, они недорогие – ценник на самые бюджетные блинницы стартует с 500 рублей. В-третьих, и что самое важное, они позволяют готовить пищу с минимальным добавлением масла, а то и вовсе без него.
Использование лопатки
Тефлон легко царапается и скалывается. Он боится перегрева (выше 220-250 градусов) и ударов. Повредить поверхность могут и приборы для готовки – ложки и лопатки, изготовленные из гораздо более прочной и твердой нержавеющей стали. Если вы не планируете выбрасывать кухонную утварь уже через три месяца использования, необходимо обзавестись деревянными, пластиковыми или силиконовыми приборами.
Правильная мойка
Если на вашей кухне есть сковородки с антипригарным покрытием, нужно отказаться от абразивного порошка и трения жесткой губкой. Нанесите небольшое количество моющего средства и распределите его мягкой стороной мочалки, после чего смойте проточной водой. Допустима мойка в посудомоечной режиме – используйте деликатный режим.
Магазин LEX
Приобрести качественную долговечную сковороду – классическую, WOK или гриль – со стойким и безопасным антипригарным покрытием вы сможете на сайте lex-shop24.ru. Составы Quantanium и Whitford, которыми покрыта посуда LEX, не содержат вредных PFOA и PFOS кислот, легко моются и стойко выдерживают нагрев до 250 градусов. Ручка изготавливается из термостойкого пластика с хромированной вставкой и покрытием Soft Touch. Всю посуду LEX можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине.
