LEX-shop24.ru
г.Москва, ул.Дербеневская д.11, этаж 1, комната 7-8
+7 (495) 369-18-18,8 (800) 700-87-89,+7 (812) 600-45-91

Эксплуатация кухонных машин марки LEX

Эксплуатация кухонных машин марки LEX

Отличные кухонные машины от бренда LEX позволят быстро приготовить семейный или праздничный обед. Выполненные в трендовых цветах, кухонные машины будут гармонично дополнять стильный интерьер кухни. Встроенная защита от перегрева, автоматическое отключение при перегрузке гарантирует безопасную эксплуатацию прибора.

Компания LEX

Компания LEX начала свою историю в 2005 году с производства вытяжек, но за сравнительно короткий срок значительно расширила ассортимент. В каталоге производителя представлены варочные поверхности, посудомоечные машины, холодильники, микроволновые печи, мойки, смесители и другие приборы. Производственные мощности компании расположены в Польше, Китае и России.

Универсальные кухонные машины

Универсальные кухонные машины являются многофункциональными приборами, способными заменить несколько устройств. На одном приводе таких машин можно использовать сменные устройства, позволяющие решить многие кулинарные задачи. Они будут удачным альтернативным решением в случае, если площадь кухни не позволяет хранить несколько приборов.

Премиальные материалы

Важное значение для функциональности, практичности и надежности кухонной машины имеет то, какой материал используется для ее изготовления. Изделия бреда LEX выгодно отличаются в этом вопросе от других производителей. Для изготовления своей продукции LEX использует только премиальные материалы высочайшего качества - нержавеющую сталь, металла с покрытием, силумин, прочный пластик, стекло.

Элегантный дизайн

Эксплуатация кухонных комбайнов марки LEX

Корпус приборов имеет стандартные габариты – высоту 31 см, глубину с учетом чаши – 37 см. Но, при этом он смотрится достаточно компактно, благодаря плавным очертаниям и умело выбранным цветам. Для изготовления корпуса используется прочные пластик и металл. Покупатель может выбрать прибор красного или черного цветов. Хромированные ручки управления подчеркивают элегантный дизайн прибора.

Доступные опции

В зависимости от комплектации кухонная машина LEX способна заменить многие кухонные приборы. Производителем предлагаются модели, оснащенные планетарным миксером, мясорубкой, блендером и насадками для нарезки овощей. Кухонные машины LEX, в зависимости от модели, оснащены шестью скоростями и импульсным режимом. Чаша миксера изготовлена из нержавеющей стали и имеет объем 5 л. Кувшин блендера выполнен из прочного стекла и имеет объем 1,5 л.

Замешивание теста или крема

В комплект насадок кухонных машин LEX входят приспособления для приготовления теста и крема. Для замешивания крутого теста предусмотрен специальный крюк, изготовленный из стали. Приготовить густой крем и тесто средней плотности можно при помощи лопатки для смешивания. Для установки насадок нужно поднять верхнюю часть корпуса, вставить насадку, толкнуть ее вверх и провернуть против часовой стрелки до жесткой фиксации.

Установив насадку, нужно в чашу из нержавеющей стали добавить муку, другие необходимые ингредиенты и повернуть ручку переключения скоростей на первую скорость. После того как вся мука будет перемешана, ручку переключения скоростей нужно установить на вторую скорость и продолжить вымешивание теста до приобретения им необходимой эластичности.

Приготовление фарша или колбас

Эксплуатация кухонных комбайнов марки LEX

Для приготовления фарша потребуется блок мясорубки. Сначала выполняют сборку блока, поместив в камеру мясорубки шнек, нож и перфорированный диск. Фиксируют сборку специальным кольцом. Затем устанавливают блок мясорубки в поперечный выходной торец прибора, ставят загрузочный лоток на вход мясорубки. Мясо для приготовления фарша необходимо разрезать на кусочки и постепенно проталкивать их в отверстие загрузочного лотка. В комплектацию прибора входят решетки с отверстиями диаметром 5 и 7 мм, что позволяет приготовить фарш требуемой степени измельчения.

Для приготовления колбас необходимо в блоке мясорубки установить насадку, формирующую колбаски. Перед приготовлением нужно замочить оболочку колбаски на 10 минут в холодной воде. Затем, завязав один из ее концов, второй нужно надеть на насадку. Порезанное мясо проталкивают в мясорубку, а выходящий фарш перемешивают в оболочке, фиксируя его узлами. Для приготовления кеббе используется специальная насадка, входящая в комплектацию.

Взбивание продуктов

В комплект насадок кухонной машины LEX входит насадка-венчик. Она используется для смешивания белкового и сливочного кремов, приготовления соусов и бисквитного теста. Для взбивания белков необходимо загрузить их в чашу из нержавеющей стали и выбрать пятую скорость, чтобы обеспечить качественное взбивание. При этом важно, чтобы чаша была идеально чистой и сухой, а белки тщательно отделены от желтков.

Для взбивания сливок чашу необходимо предварительно охладить. Для этого ее нужно поставить в холодильник на 20 минут. Затем в охлажденную чашу выливают свежие сливки жирностью 30-35 процентов и взбивают их сначала на первой скорости. Затем скорость постепенно увеличивают, добавляют сахарную пудру и другие ингредиенты. Взбивание заканчивают, когда сливки приобретут нужную консистенцию.

Приготовление пасты и печенья

Для приготовления пасты и лапши нужно использовать специальные насадки. Они представляют собой круги, выполненные из пластика. Насадки выполнены в четырех вариантах, для приготовления вермишели, спагетти и лингвини. Насадки нужно вставлять в мясорубку вместо формовочных дисков, Блок мясорубки устанавливают в поперечный выходной торец прибора, фиксируют поворотом против часовой стрелки. Затем загружают тесто в лоток. Насадка для печенья имеет четыре отверстия, что позволяет приготовить печенье разной формы. Она устанавливается на шнек и фиксируется специальным кольцом.

Нарезка овощей

Эксплуатация кухонных комбайнов марки LEX

Для нарезки овощей и фруктов в комплектацию прибора включены цилиндрические терки. Они изготовлены из тонкой нержавеющей стали, поэтому не взаимодействуют с кислотами, содержащимися в продуктах. В зависимости от твердости продукта нарезку рекомендуется выполнять на 3 или 4 скорости.

Первое включение

Перед первым включением все съемные элементы кухонной машины нужно снять, промыть моющим средством, затем чистой водой и просушить. После этого прибор необходимо собрать, руководствуясь инструкцией. Необходимые насадки также перед применением необходимо вымыть и просушить.

Повседневная эксплуатация

Повседневная эксплуатация прибора должна выполняться в соответствии с указаниями производителя. Нельзя использовать насадки не по назначению или пытаться применять насадки, не рекомендованные производителем. Поверхность, на которую установлена кухонная машина, должна быть ровной, чистой и сухой. Ножки-присоски прочно фиксируют прибор, но не спасают от вибрации. Поэтому прибор должен стоять устойчиво. Замену насадок и их установку допускается выполнять только при отключенном от сети приборе. Производителем допускается непрерывная работа прибора не более 24 минут, затем его нужно отключить для охлаждения.

Очистка и уход

Эксплуатация кухонных комбайнов марки LEX

Перед очисткой прибора его необходимо отключить от сети. Корпус прибора, подставку и фиксирующую пластину чаши протирают влажной салфеткой и вытирают насухо. Недопустимо использовать для чистки металлические мочалки или средства, содержащие абразивные компоненты. Детали миксера, мясорубки, блендера, различные насадки, в том числе чашу из нержавеющей стали моют в теплой воде с мягким моющим средством для посуды. Мойка этих элементов в посудомоечной машине не допускается.

Доставка техники по всей России

Купить качественную технику LEX можно в нашем интернет-магазине. При оформлении заказа можно сразу оформить доставку товара на дом. Она выполняется во все регионы России в кратчайшие сроки и по вполне доступным расценкам. Вместе с техникой вы получите комплект всех необходимых документов, в том числе гарантийный талон.

Миксер Lex LXMX 4101
Кухонная машина Lex LXMX 4101
19 990 руб. Заказать
Код товара: 8135464
Под заказ
Миксер Lex LXMX 4102
Кухонная машина Lex LXMX 4102
19 990 руб. Заказать
Код товара: 519755
Под заказ
Миксер Lex LXMX 4103
Кухонная машина Lex LXMX 4103
14 590 руб. Заказать
Код товара: 8151453
Под заказ
Миксер Lex LXMX 4104
Кухонная машина Lex LXMX 4104
14 590 руб. Купить
Код товара: 4147972
В наличии

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: