Для чего могут использоваться кухонные измельчители?

Время, когда на кухне из всех бытовых приборов были только холодильник и газовая плита, уходит в прошлое. Современная кухня является местом, где сосредоточено большое количество бытовой техники. Различные приборы позволяют облегчить, сделать комфортным и безопасным труд домохозяйки. Производители бытовой техники с каждым годом выпускают все больше кухонных приборов с новыми функциями. Бытовая техника становится надежнее, мощнее и функциональнее. Повышается ее энергоэффективность и экономичность. Учитывая тот факт, что сегодня кухонное пространство выполняется в едином дизайнерском стиле, ведущие производители уделяют большое внимание внешнему виду своих изделий. Кухонная техника перестала быть "угрюмой и серой", она выпускается в разных цветах и стилистических оформлениях.

Измельчители с чашей

Хозяйки, которые любят и умеют готовить, имеют на кухне большое количество разнообразной кухонной техники. Многие имеют кухонные комбайны, которые позволяют производить большое количество различных операций. При всех достоинствах у кухонных комбайнов есть один недостаток: обычно это большие и громоздкие изделия. Современный кухонный измельчитель имеет компактные размеры и всегда готов к использованию. Первые измельчители появились в начале XX века. Это были механические устройства с ручным приводом. Они существенно облегчали приготовление пищи на кухне. С прошествием времени изделия остановились совершенней и прочней. На смену механическому приводу пришел электрический. Современный измельчитель - это высокотехнологическое устройство, имеющее прочную конструкцию и мощный электродвигатель. Прибор имеет две скорости вращения, защиту мотора от перегрева и перегрузки. Процесс нарезания и измельчения происходит в чаше с помощью специальных ножей. Обычно чаша изготавливается из прочного стекла. Через стекло удобно наблюдать за процессом измельчения. Кроме того, чашу можно использовать для разогрева приготовленного продукта в микроволновой печи.

Для чего применяются

Обычный кухонный блендер позволяет быстро довести до однородной массы небольшое количество продукта. В случаях, когда необходимо нарезать овощи, приготовить мясной фарш или осуществить колку льда, удобно использовать кухонный измельчитель. В отличие от блендера, этот прибор позволяет производить операции по резке и измельчению с большим объемом продуктов. Продукты в измельчителе не взбиваются, а режутся на мелкие кусочки. Прочная стеклянная чаша удобна, без труда моется вручную, или с помощью посудомоечной машины. Устройство прекрасно справится с ровной нарезкой сыра и измельчением как сырых, так и вареных овощей, мяса, фруктов.

Нарезка овощей

Перед нарезкой овощей с помощью измельчителя их необходимо помыть, очистить от кожуры, порезать небольшими кубиками, и поместить в чашу для нарезки. Объем загружаемых продуктов не должен превышать половину объема чаши. Затем подключить прибор к электросети и выбрать скорость измельчения. Меньшая скорость позволяет производить нарезку более крупными кусочками, а на большей скорости овощи будут порезаны на меньшие кусочки. После окончания резки измельчитель необходимо отключить от электросети, после чего извлечь из чаши порезанные продукты.

Колка льда

Современные кухонные измельчители позволяют производить колку льда. Выполнить этот процесс с помощью блендера невозможно, так как такая операция неизбежно вызовет его поломку. Колка льда в измельчителе производится следующим образом: в чашу загружаются кубики льда (размер кубиков 1-2 кубических сантиметра) в объеме не более половины чаши. Необходимая степень колки ледяных кубиков определяется временем работы измельчителя. После окончания процесса измельчитель необходимо отключить от электросети и извлечь из чаши колотый лед.

Смешивание соусов

Большой объем чаши измельчителя позволяет с удобством производить смешивание различных соусов. Процесс смешивания не сложен. В чашу наливаются соусы, которые необходимо смешать, выбирается желаемая скорость и производится смешивание. Процесс смешивания удобно контролировать через прозрачное стекло чаши. После окончания смешивания прибор необходимо отключить от электросети и вылить готовый соус в приготовленную посуду.

Бытовая техника LEX

Бытовая техника LEX пользуется заслуженной популярностью потребителей. Это связано с тем, что изделия имеют высокие качество и надежность. При производстве своей продукции LEX используют современные, экологически чистые материалы и новые, прогрессивные технологии. Кроме кухонных измельчителей компания производит большой набор бытовых приборов: холодильники, варочные поверхности, кухонные вытяжки, духовые шкафы, посудомоечные машины, мойки, смесители и различная мелкая бытовая техника. Вся продукция имеет современный, стилистически законченный внешний вид и органично впишется в любой кухонный интерьер.