Что такое антипригарное покрытие сковороды

Сковороды Lex – это кухонная утварь высокого качества, которая рассчитана на многолетнюю эксплуатацию в интенсивном режиме. Производитель использует литой алюминий для изделий. Каждая модель продумана с точки зрения эргономики. Поэтому можно купить сковородки под разные потребности. Утварь удобная и неприхотливая в уходе. Ручки сделаны из термостойкого пластика, сверху покрытие Soft Touch, так что они приятны наощупь и не скользят. Очень важно, что ручки легко снимаются. Без них сковороды можно даже мыть в посудомоечной машине. Для успешных кулинарных экспериментов, для упрощенного мытья и продления срока службы компания использует надежное антипригарное покрытие. Бренд предпочитает один из самых лучших современных видов от Whitford.

Что такое в принципе антипригарное покрытие

Не секрет, что приготовление любого блюда, даже самого излюбленного, способна испортить неудачная сковородка. Для этой поварской принадлежности ключевой момент – обеспечение хорошего нагрева, но исключая пригорание продуктов. Когда такое происходит, расстраивается любой кулинар. Одно дело, если блюдо пригорело разово, и совсем другое, когда такая проблема наблюдается каждый раз. Во избежание подобных неприятностей и придумано антипригарное покрытие. Специальный защитный материал наносят на поверхность металла. Он способствует лучшему распределению тепла, так что, помимо предупреждения пригорания, покрытие еще и повышает качество готового блюда.

Какими бывают покрытия

Каждый производитель рекламирует свои сковородки, но покрытие покрытию рознь. Имеет значение сам материал – в обработке утвари применяют разные решения. Еще предопределяет качество антипригарной обработки, насколько хорошо она выполнена. Если нанесено несколько слоев, защита будет лучше. Кроме того, многослойное покрытие держится дольше. Даже после нескольких лет активной жарки оно сохраняет свою эффективность.

Что использует Lex

Бренд предпочитает надежные и проверенные решения. Поэтому его сковородки защищены покрытием Whitford. Оно по всем характеристикам признано одним из лучших. Очень важно, что такой состав совершенно безопасен для человека. Покрытие сковородок прочное, долговечное. Так что можно смело экспериментировать в кухне.